Nuevas ideas para una vida verde

Los beneficios de cultivar tu propio jardín

Tener su propio jardín en casa ofrece muchos más beneficios de los que cree. Te hace olvidar todas tus preocupaciones y te mantiene entretenido, siempre y cuando tengas cuidado con él. ¿Siempre has querido crear tu propio jardín en casa pero nunca has sabido por dónde empezar? Aquí tienes algunos consejos útiles para empezar a cultivar frutas frescas y deliciosas verduras.

Sobre el suelo

El primer paso esencial para llevar a cabo un huerto es conseguir el suelo. Cuantos más nutrientes tenga el suelo, más rápido germinarán, crecerán y tendrán un buen color las verduras o frutas. Mezclar la tierra con abono puede ser una gran idea para crear un suelo mucho más rico. Además, si creas tu propio abono, puedes aprovechar los residuos orgánicos que generas en tu casa.

La mejor temporada para sembrar y ¿qué puedo plantar?

En el caso de las plantas de cultivo, si estableces las condiciones adecuadas para que germinen y crezcan, puedes plantarlas en cualquier momento del año. ¿Cuáles son estas condiciones? Tierra fértil, agua para mantenerla húmeda y luz solar esencial. Muy fácil!

La elección de lo que se va a plantar es muy personal, pero siempre se puede optar por verduras o especias que se utilizan más a menudo al cocinar. Rábano, cilantro, lechuga, tomate o zanahoria serán un éxito seguro en su jardín.

Di no a las plagas

Es muy probable que los insectos quieran atacar su jardín, así que una buena manera de evitarlo es cubrirlo con una malla.

¿Pero qué hacer si tu huerto ya tiene la plaga? No te asustes. No use productos químicos para matarlos porque hay muchos remedios naturales. Hay plantas como la albahaca, el tabaco o la jamaica, que puedes plantar en tu jardín para repeler los insectos.

Además, ¿sabíais que los insectos acuden en masa a las plantas porque les atrae su color? Si ven colores que no les gustan se irán. Coloca bandas amarillas o azules en tu jardín y los insectos no te atacarán.

¿Cuándo es el mejor momento para regar tu jardín?

Como se mencionó anteriormente, el agua es un elemento clave para su jardín. El mejor momento del día para conservar el agua es por la tarde, porque será más fácil para tu planta absorber el agua durante la noche o a la mañana siguiente cuando empiece a amanecer. Sin embargo, si las riegas por la mañana, la mayor parte del agua se evaporará en el sol.

Sigue estos consejos para empezar tu propio jardín. Incluso puedes usar materiales reciclables como paletas, latas de aluminio y botellas de pet. Hay diferentes maneras de animar tu casa.

 

Nos encanta viajar, con nuestra familia, nuestra pareja o incluso solos. Pero nada se compara con la aventura de viajar con tu mejor amigo; nos entendemos mejor que nadie, tenemos gustos similares, definitivamente no tenemos miedo de decirnos la verdad, y siempre estamos dispuestos a vivir nuevas experiencias. Toma nota, estamos a punto de compartir contigo siete increíbles ideas para la lista de cubos de viaje.

 

Patagonia Austral, Chile

Situado en el fin del mundo (literalmente). Esta extraordinaria tierra entre Argentina y Chile es perfecta para los amantes de la naturaleza, imagínese un lugar que ha permanecido intacto durante cientos de años. El sur de la Patagonia está lleno de paisajes naturales que parecen sacados de cuentos de hadas.

Foto de: Terres

Torres del Painees una de las principales atracciones de este destino, aquí tendrá la oportunidad de admirar antiguos glaciares, hermosos lagos de color turquesa y caminar entre mágicos valles y colinas. También hay muchas actividades como paseos a caballo, escalada, kayaks, trekking y excursiones en bicicleta.

Foto de: Awanderingphoto

Nueva York, Estados Unidos

Un destino obligado en la lista de viajes de cada mejor amigo. Esta fascinante ciudad tiene cientos de actividades y cosas que ofrecer, como deliciosa comida rápida o restaurantes súper elegantes, bares en los tejados o en el metro, los mejores teatros con las mejores obras y muchos museos interesantes como el Museo de Arte Moderno

Foto de: Favim.com

La ciudad que nunca duerme siempre tiene el plan perfecto para cualquier tipo de amigos; los que aman las compras, los que aman la fiesta, los que aman comer, y los que aman descubrir el arte local. La verdad es que nunca podrías ver todo lo que la ciudad de Nueva York tiene para ofrecer, pero hacer una lista de las cosas que no te quieres perder es un buen comienzo.

Foto de: emaze.com

Tulum, México

Un paraíso en la Tierra. Te perderás en sus encantadoras playas turquesas, sus palmeras tropicales y su deliciosa comida caribeña. Tulum es EL lugar para desconectarse del resto del mundo: para pasar el resto de tus vacaciones en chanclas y en traje de baño en la playa.

 

En este paraíso también se pueden practicar actividades acuáticas como paddleboard, kite surf, kayak o snorkel, así como disfrutar de la tranquila vida nocturna del centro de la ciudad, mientras se disfruta de un delicioso mezcal o una cerveza artesanal.

 

¿Tienes ganas de hacer actividades acuáticas? Lee: Los mejores lugares para hacer snorkel en la Riviera Maya

Barcelona, España

Prepárate para disfrutar de lo mejor de ambos mundos; por la mañana tendrás un montón de museos y galerías de arte para visitar y por la noche el Barrio Gótico: el lugar perfecto para beber cerveza y probar sus famosas patatas bravas en uno de sus muchos restaurantes con terrazas.

 

No puedes salir de Barcelona sin tomar una copa de vino tinto y brindar no sólo por haber visitado museos y lugares típicos de la ciudad sino por haber conocido los genuinos rincones de Barcelona por la noche.

 

Machu Picchu, Perú

Visitar este Tesoro de la Humanidad debe estar en la lista de deseos de todo viajero de aventura; es un lugar lleno de magia y misticismo, un lugar donde se caminará entre montañas y colinas hasta llegar a la ciudad inca y admirar el majestuoso paisaje desde la Puerta del Sol.

 

Y por la noche, la fiesta es en el Lago Titicaca, un lugar donde disfrutará de una exótica cena mientras brinda con un delicioso pisco sour.

 

Berlín, Alemania

Este vibrante destino europeo es simplemente uno de los mejores para aquellos que aman la fiesta y hacer nuevos amigos de todo el mundo. Si a ti y a tu mejor amigo os gusta la vida nocturna, Berlín es una elección perfecta, aquí encontrarás todo tipo de clubes: desde los que tienen música punk, hip-hop, los clásicos, o incluso un karaoke privado para cantar toda la noche.

 

Siempre hay algo que hacer en Berlín: perderse en una galería de arte al aire libre, ir de compras de antigüedades en Maurpark, y por supuesto probar una auténtica cerveza alemana con una deliciosa salchicha de curry, una exquisita salchicha alemana con salsa de curry y tomate, ¡simplemente delicioso!

 

Salar de Uyuni, Bolivia

Famoso por ser el desierto de sal más grande del mundo, y una de las principales atracciones de Bolivia, y uno de los lugares únicos en el planeta. Aquí admirarás un mágico escenario natural, donde los colores del horizonte se desvanecen y puedes ver las nubes reflejadas en el suelo: como un espejo.

 

Un destino perfecto si eres amante de la fotografía y de los lugares exóticos naturales, también puedes hacer una visita a los pueblos cercanos donde encontrarás un mercado lleno de deliciosa comida y artesanía hecha de sal.

 

Ya sea un viaje corto o largo, recuerda que no hay mejor compañero que tu mejor amigo. Así que ve a hacer tu maleta, y decide dónde será tu próxima aventura.

 

Cuando te vas de aventura, tu apetito aumenta vorazmente, buscando reemplazar la energía que hemos invertido. Dentro de la gran variedad de platos encontramos algunos que tienen ciertos ingredientes que los hacen exóticos. A lo largo de la historia, México siempre ha aprovechado cada recurso que la tierra nos proporciona, complementado con los exquisitos sabores que incluye la vasta cocina de la grastronomía mexicana y estamos seguros que usted debe probarlo. Aquí puede ver qué platos puede encontrar en la Riviera Maya que le harán descubrir nuevos horizontes. Verá 6 de los mejores platos y bebidas exóticas que debe probar.

Saltamontes en Xoximilco

El origen de este plato proviene de Oaxaca y en muchas culturas del mundo, es común comer insectos. Ahora en Xoximilco puedes probar algo de la cultura mexicana, donde podrás ver una pancarta que indicará dónde se encuentran los famosos saltamontes. Cuando estén cerca de la zona de merienda podrán ver que hay figuras rojizas brillantes que llamarán inmediatamente su atención. Pueden probarlas con limón, sal e incluso ponerles un poco de salsa. No tengas miedo de probarlas, son deliciosas.

 

Ceviche de salmón en Xcaret

En Xcaret siempre hay abundancia de comida, y el buffet tiene una gran variedad de platos de la cocina nacional e internacional. En toda Latinoamérica el ceviche tiene diferentes variaciones aprovechando lo que la tierra nos da. Xcaret no es la excepción, por eso viene el Ceviche de Salmón, que como su nombre lo indica, es una combinación de mariscos, verduras y frutas picadas. Lo exótico viene cuando notas que el Ceviche tiene papaya y melón. ¡La comida tiene un enfoque muy diferente!

Para saber más sobre el ceviche, entra aquí.

 

Xenses Aguas de colores

En México hubo un programa de televisión muy famoso alrededor de los años 70 conocido como «El Chavo del Ocho», en una de las escenas, hay un niño preparando agua saborizada con varias frutas naturales. Limones, naranjas y muchas más. La única diferencia era que los colores del agua saborizada eran completamente diferentes a los que normalmente deberían aparecer. En los Xenses, encontrarán algo muy similar, pero podrán distinguir las aguas con sus sentidos. Encontrarás agua de horchata de color azul, o agua de mango de color verde, y muchas más. Le recomiendo que las pruebe todas, ya que son muy sabrosas y este lugar le reserva muchas sorpresas.

 

Batido ‘Xplor’.

Cuando alguien relaciona la gastronomía con México, uno de los ingredientes que viene a la mente es el aguacate; desde la deliciosa obsesión por el guacamole hasta las simples rebanadas que se sirven en los tacos. Además, si te gusta comer guacamole en eventos especiales como el Superbowl, te encantará esto. En Xplor este ingrediente fue llevado a otro nivel. Lo encontraremos en un batido, que es harina de avena con aguacate!!! Sí, no es muy común pero seguramente no te arrepentirás de probarlo, es genial para reabastecerte de energía y prepararte para tu día activo.

 

La trufa de la cena «México Espectacular»

México Espectacular es fabuloso por sí mismo, sin embargo le recomiendo que pruebe la cena si aún no la ha disfrutado. Como mencioné al principio de este blog, en México es muy común aprovechar todo lo que la tierra nos da y convertirlo en deliciosos platos. En honor a eso tenemos una entrada muy especial en Xcaret. La trufa mexicana hecha con una textura de huitlacoche con puré de maíz. Pueden preguntarse, ¿qué es el huitlacoche? Es un hongo que crece en el maíz, puede que no suene muy apetitoso, pero una vez que lo pruebas, es delicioso. Se come comúnmente en sopes y quesadillas (que a primera vista parece una tortilla inusualmente gruesa con vegetales y cubiertas de carne), también tiene muy buenas propiedades para tu cuerpo, ideal para los vegetarianos.

 

Hamburguesas Xavage

Para terminar nuestra lista tenemos un plato muy especial. En Xavage encontrarás hamburguesas de cocodrilo, hechas con auténtica carne de cocodrilo, y tiene un sabor sorprendente que es difícil de describir, pero es extremadamente delicioso. Añade guacamole, lechuga, tomates y disfrútalos en los panes de colores inusuales en los que vienen. Vale la pena mencionar que: la carne proviene de granjas del sur de Quintana Roo. El parque cuenta con todos los permisos necesarios para su consumo, y además apoya a los empresarios locales.

 

El amor está en el aire

Sin duda, la Riviera Maya se caracteriza por ser el escenario perfecto para unas vacaciones inolvidables. Sus hermosas playas y coloridos lugares la han hecho famosa en todo el mundo. Nadie habla de este sitio sin destacar su belleza. Por eso se ha convertido en el lugar perfecto para todo tipo de momentos románticos, como las propuestas de matrimonio. La Riviera Maya puede ser el lugar ideal para declarar su amor de una manera muy creativa e inolvidable. Es por eso que les traigo esta 5 maneras de proponerse en la Riviera Maya:

Lea 7 cosas inevitables que ocurren cuando viaja con su pareja.

1. Rally en la playa de Tulum

Un verdadero lugar de ensueño. Una playa frente a la zona arqueológica de Tulum. La buena idea es hacer un rally a lo largo de la zona arqueológica, donde tu pareja encontrará pequeños carteles que cuentan la forma en que se conocieron y las experiencias que han vivido juntos hasta ahora. «Aquí habría sido nuestro primer beso, si hubiéramos vivido en una época antigua» y así sucesivamente hasta llegar a la playa, donde un gran cartel estaría esperando a tu pareja.

2. En la cima de Cobá

Después de un paseo en bicicleta, finalmente se llega a la Pirámide de Nohoch Mul en Cobá. 42 metros para llegar a la cima, un desafío sin duda. Cuando llegues a la cima, invita a tu pareja a contemplar la vista. Señala que los escalones que has subido son representaciones de los diversos momentos y obstáculos que se os han presentado a ambos en la vida, pero que al final, habéis sido recompensados con una hermosa experiencia juntos. Esta es la oportunidad de poner una rodilla en el suelo y pedirle a su pareja que se una a la vida para siempre.

3. Pabellón de mariposas en el Parque Xcaret

El Parque Xcaret ha sido testigo de innumerables momentos mágicos: Donde las familias se reúnen, las amistades se fortalecen y muchas otras. Este es el lugar para declarar su amor de una manera muy original. Así es como no se descarta la oportunidad de declarar tu amor de una manera muy innovadora. Tal vez lo hayas visitado, o tal vez hayas leído sobre ello. ¿No? Averigüe más aquí: El asombroso mundo de las mariposas en Xcaret.

Este es el lugar perfecto para todos los amantes de los animales, y específicamente de las mariposas. Caminarán por un sendero rodeado de vegetación natural, donde cientos de mariposas volarán a su alrededor creando un ambiente romántico y memorable con su pareja. Al final, encontrarás una caja con algo especial en su interior. Al abrirla, las mariposas vuelan hacia la libertad y dentro hay un mensaje con una dedicatoria: «¿TE CASARÁS CONMIGO?»

4. Bajo el agua en el Parque Xel-Há

Famoso por la belleza de sus alrededores, y por su deliciosa comida, Xel-Há ocupa el cuarto lugar en nuestra lista. Un parque ecoturístico donde puedes relajarte y comer (y beber) tanto como puedas. Pequeñas historias emergen de este lugar. Familias, amigos y parejas encuentran en este hermoso parque un verdadero oasis. Y es en las actividades opcionales donde la magia surge. En Xel-Há, imagínate nadando entre peces de colores, siente la corriente que corre por tu cuerpo mientras te sumerges para explorar. Y ahí, al final del recorrido, un pequeño mensaje para tu otra mitad. Un hermoso momento para comenzar una nueva vida juntos.

 

5. Cena romántica frente al mar

Como mencioné al principio de este blog, la Riviera Maya se caracteriza por la belleza de sus playas. La arena blanca y la luz de la luna suena como el escenario perfecto para un espectáculo de amor verdadero, un momento de intimidad entre tú y tu pareja. Puede organizar esto a través de su hotel.

Y ahora lo sabes, en la Riviera Maya «El amor está en el aire».

 

Quintana Roo, Campeche y Yucatán esperan

La Península de Yucatán, situada en el Caribe mexicano, es el lugar perfecto para escapar por unos días. Ya sea que planee disfrutar de la playa o caminar en cualquier sitio arqueológico, encontrará muchos lugares para descansar y relajarse.

En esta entrada del blog, recomendamos seis lugares para escapar de este frío invierno y disfrutar de unas cálidas vacaciones en el sureste de México.

1.- La Biosfera de Sian Ka’an

En español, «La Puerta del Cielo» se encuentra justo al final de la Riviera Maya. Una reserva natural que alberga la inimaginable cantidad de flora y fauna y los paisajes más utópicos que encontrarás en Quintana Roo. Tiene áreas para acampar, kayak, snorkel, natación y ciclismo.

Debido a su proximidad a la ciudad de Tulum, el alojamiento no será un problema. Hay hoteles y posadas disponibles para su visita, asegúrese de reservar con anticipación.

No está en la lista, pero definitivamente deberías ir, lee: 5 razones por las que amamos Tulum, y tú también deberías

2.- Celestún

Situado en la costa de Yucatán, este maravilloso sitio natural es el hogar de flamencos rosados y aves como el águila pescadora, el pato pinto y la garza azul, lo que lo convierte en una de las áreas naturales más importantes de México.

En Celestún se pueden realizar actividades como paseos en barco por los manglares, observación de aves, buceo y la visita al emblemático faro inclinado del Fisherman’s Wharf. Le recomendamos que permanezca en la playa hasta el anochecer, los atardeceres en Yucatán son un regalo de la naturaleza.

3.- Biosfera de Calakmul

Este paraíso natural de Campeche existe desde 1989. Sus 723.000 hectáreas de bosque tropical son el hogar del jaguar, el tapir y el ciervo, algunas especies de mamíferos que lo habitan. Este sitio es el lugar para dejar volar tu espíritu aventurero mientras descubres más de 300 especies de aves y 70 de reptiles. Prepárate con tu cámara lista para una aventura única.

Dentro de esta reserva están los sitios arqueológicos de Calakmul, Xpujil, Tamchén, Becan y Lagunita. Este libro es perfecto para los amantes de la aventura, ya que pueden caminar por el bosque y descubrir los secretos de las antiguas ciudades mayas.

Hay muchos lugares hermosos para visitar en México, lee:30 Impresionantes sitios arqueológicos en México

4.- Valladolid, Yucatán

Caminar por las calles de Valladolid es un verdadero privilegio. Una pequeña ciudad colonial fundada en 1543 por Francisco de Montejo, llamada así en honor a la ciudad española. Su ubicación es perfecta ya que está cerca de los sitios arqueológicos de Chichén Itzá y Uxmal. No puedes salir de Yucatán sin visitar los cenotes Zaci, Samula, X’Keken y Saamal.

La Catedral de San Servacio, coloquialmente conocida como «La Iglesia Castigada» es una de sus principales atracciones. Esta mágica ciudad de Yucatán tiene una gran influencia en la arquitectura colonial, desde las casas hasta el Palacio de Gobierno.

5.- Isla Mujeres, Quintana Roo

Separada de Cancún por una franja de aguas turquesas, esta pequeña isla del Caribe mexicano ofrece muchas actividades dentro de la ciudad. Caminar por la calle principal mientras se observan sus playas de arena blanca es el comienzo de su visita, que le llevará a Punta Sur. Con sus acantilados bordeados de verdes llanuras, es un paisaje que recordarás para siempre.

La Playa Norte es la playa más popular de Isla Mujeres. Locales y extranjeros van a disfrutar del sol y nadar en sus aguas. Disfrutar de la puesta de sol desde uno de los muelles de Isla Mujeres es una experiencia inolvidable: debido a su ubicación geográfica se puede ver el día y la noche casi simultáneamente.

6.- Palizada, Campeche

Un pueblo mágico con más de 200 años de historia que te hará vibrar. La preservación de su arquitectura es una razón por la que muchos viajeros se sienten atraídos a visitar este lugar: por ejemplo, las pequeñas casas con el clásico techo de tejas francesas. Palizada se encuentra en el río del mismo nombre, un afluente del río Usumacinta: un sitio perfecto para hacer un tour de observación de aves.

El rancho «Cocodrilos de Palizada» se dedica a la cría de estas especies. Es un buen lugar para que los amantes de los reptiles los vean en un hábitat controlado. Es común encontrar monos saraguatos y monos aulladores en los senderos de la selva.

Como puede ver, estos seis sitios en la Península de Yucatán combinan perfectamente la historia y la naturaleza así como experiencias de viaje únicas y son ciertamente excelentes opciones para visitar este invierno en México.

 

¿Recuerdas el día que pasaste en Xel-Há? El increíble azul turquesa, el sol radiante y el ser parte de un mundo lleno de vida. ¡Estoy seguro de que lo disfrutaste al máximo! Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué hay más allá de ese increíble lugar? Aquí hay cinco cosas que no sabías sobre la Maravilla Natural:

1. Podrías encajar 84 campos de fútbol profesional en ella. ¡Eso es increíble! Xel-Há tiene más de 207 acres, de los cuales 173 son de tierra y 34 de agua. ¡Podrías nadar durante horas y horas!

 

2. Xel-Há es mucho más que una cala. Se podría pensar que es una caleta junto al mar, pero en realidad hay varias caletas, donde desembocan los ríos subterráneos de la Península de Yucatán. Además, también encontrarás el Cenote Aventura, el Cenote Paraíso, la Cueva Maya y la Laguna Negra.

 

3. En Xel-Há ocurren dos fenómenos visuales: la haloclina y la termoclina. Si pensabas que el agua estaba llena de aceite o protector solar, te equivocas. Esto es sólo un efecto visual causado por uno de estos fenómenos. La haloclina se refiere a una capa de la columna de agua en la que la salinidad cambia rápidamente con la profundidad, mientras que la termoclina es una capa en la que la temperatura cambia rápidamente. Ambos ocurren cuando el agua de los ríos subterráneos que fluyen hacia Xel-Há se combina con el agua de mar.

 

4. Seiscientos empleados le sonríen todos los días del año. Recibir 650.000 visitantes al año no es una tarea fácil y es por eso que 600 personas dedican su esfuerzo y entusiasmo a servirte con amor.

 

5. Xel-Há es el parque más sostenible del mundo. Entre los premios que ha recibido el Parque se encuentra la certificación internacional de Turismo Sostenible EarthCheck, convirtiéndose en el primer parque del mundo en obtener la categoría «Oro» en 2014. Distintivo de Empresa Socialmente Responsable, Certificado de Excelencia de TripAdvisor y el Premio a las Mejores Prácticas Empresariales para la Preservación y Conservación de las Especies Amenazadas, incluyendo la Concha de la Reina.

 

 

 

¿Qué es el Salón de la Fama de TripAdvisor?

Todo gran viajero sabe que un poco de investigación previa es necesaria para emprender una nueva aventura. Esto hace que sitios como TripAdvisor sea su opción de ir a la aventura. Con reseñas de viajeros de todo el mundo, listas y sus valiosas certificaciones, nos ayuda a tomar una decisión más sabia. Sin embargo, no muchos saben que TripAdvisor posee un preciado Salón de la Fama, donde se celebra el excepcional trabajo de los centros turísticos. Este premio sólo se otorga a los establecimientos que han cumplido cinco años consecutivos con el Certificado de Excelencia del sitio. Entre los cinco miembros del Salón de la Fama están:

Xplor

El parque de aventuras abrió sus puertas en 2009 y ha ganado múltiples certificaciones desde entonces. Entre ellas: «El parque de tirolesas más visitado del mundo». Además de entrar en el Salón de la Fama, este año, Xplor cumple 10 años, ocupando un lugar muy especial en el corazón de sus visitantes, que siempre vuelven en busca de nuevas experiencias. Un parque todo incluido que te lleva desde las alturas de sus tirolinas hasta las profundidades de sus cavernas.

 

Xichén

Los tours de Xichén ofrecen experiencias completas vividas en los sitios arqueológicos desde la Riviera Maya hasta la Península de Yucatán. Con sus dos variantes, Xichén Deluxe y XichénClásico, estos tours garantizan su excelencia visitando la Maravilla del Mundo en Chichén Itzá, el Pueblo Mágico de Valladolid, cenotes, restaurantes y tours inolvidables llenos de orgullo y pasión por México. Un viaje lleno de riqueza cultural en el que, sumado al montón de conocimientos que irás adquiriendo, te llenarás de energía mientras te sumerges en el mundo maya.

 

Xenotes

Una experiencia de desconexión que te lleva a adentrarte en la Ruta de los Cenotes, visitando los cuatro tipos de cenote que existen en el mundo y participando en actividades como tirolina, salto de plataforma, kayak, rappel asistido y natación. Un tour en medio de la selva, escondido en magníficas vistas. Los Xenotes son la prueba de que a veces hay que desconectarse de la rutina, para volver a conectarse con uno mismo.

 

Xoximilco

Inspirado en las tradicionales Trajineras del centro del país, Xoximilco nace como un homenaje al Xochimilco original de la Ciudad de México. Lleno de diversión, comida, bebidas y colores, este parque te llevará por los canales de agua en góndolas que representan a cada estado de México. En Xoximilco, compartirás una larga mesa con tus amigos y familia y bailarás al ritmo del mariachi, la marimba, el huapango y otras tradiciones más del folclore mexicano.

 

La Casona de Valladolid

Este restaurante de gastronomía regional ubicado en una hermosa casa colonial en el Pueblo Mágico de Valladolid, se ha convertido en una visita obligada en la zona. No sólo la comida es tradicionalmente espectacular, sino que la belleza histórica de la casa y un retablo hecho con talaveraworks y diversas artesanías en una fuente dedicada a la Virgen de la Candelaria constituyen una impresionante obra de arte. La Casona de Valladolid es un homenaje a la belleza, la cultura y las tradiciones de México.

 

La calidad y la excelencia en el servicio son un duro deber, sin embargo, la recompensa es exquisita cuando se puede ver en las sonrisas de los que se van, queriendo volver. En la industria del servicio, la hospitalidad y el entretenimiento, no hay mayor satisfacción que la felicidad de nuestros visitantes. Satisfacción que también se puede ver en importantes reconocimientos y premios que nos hacen sentir orgullosos de nuestro trabajo. Este 2019 ha estado lleno de premios y alegría para el.

Aprende a mitigar el calor del verano

El verano puede ser una estación muy calurosa del año y aún más si te encuentras en lugares tropicales, por eso compartimos contigo 5 recetas de bebidas refrescantes que te ayudarán a sobrevivir en esta época del año.

1.- Limonada de sandía

Perfecto para mantenerse hidratado durante este calor de verano. Es una bebida diurética que también ayuda a eliminar los líquidos.

Para empezar compartimos lo que necesitarás:

Ingredientes:

• 1 taza de jugo de limón (3 onzas).


• 1 rebanada de sandía sin semillas.


• 6 cucharadas de azúcar (90 g) o 3 sobres de algún edulcorante artificial.


• ¼ vaso de agua mineral.

Preparación:

• Quitar las semillas y la corteza de la sandía.


• Corte la sandía en cubos y póngalos en la licuadora.


• Añade a la mezcla el jugo de limón, agua mineral y azúcar y luego licúa.


• Servir con hielo.

2.- Agua de menta y pepino

El pepino tiene mucha agua, por lo que es ideal para mantenerse hidratado, y no es una fruta dulce.

Aquí compartimos lo que necesitarás para preparar esta bebida.

Ingredientes:

• 5 tazas de agua mineral.


• Una taza de jugo de limón.

• 1 pepino pelado y sin semillas.


• 6 hojas de menta.


• Azúcar o edulcorante artificial (tanto como quieras).

Preparación:

• Mezclar el pepino con las hojas de menta y una taza de agua corriente.

• Servir en un tarro.


• Añade las 5 tazas de agua mineral y azúcar.


• Mezclar y añadir hielo.


• Servir con rodajas de pepino.

Si eres de los que les gustan las bebidas refrescantes, pero con un toque de alcohol, tenemos tres bebidas para ti que estamos seguros te encantarán:

3.- Sangría tropical

Esta sangría tropical combina vino blanco dulce con ron y trozos de fruta como naranjas, fresas y piñas, perfecto para mantenerte fresco para el verano. Se recomienda servir este cóctel muy frío, por lo que se recomienda prepararlo con antelación.

Ingredientes:

• 25 onzas de vino blanco.


• 4oz de ron.

• 16oz de jugo de piña.


• 2 onzas de jugo de naranja.


• 2 cucharadas de té de miel.


• ½ taza de fresas cortadas en trozos pequeños.


• ½ taza de piña cortada en pequeños trozos.

• 1 naranja cortada en rodajas.

Preparación:

• Añade todos los ingredientes en un frasco, remueve todo con cuidado y deja que la bebida se enfríe durante un par de horas. Servir muy frío.

Fotografía: Pinterest

4.- Mojito de fresa

Esta es una de nuestras bebidas favoritas para esta temporada de calor porque es muy refrescante, fresca y no tan dulce.

Ingredientes:

• 1.6oz de ron.


• 1.6oz de agua mineral.


• ½ limón.


• 6 o 7 hojas de menta.

• 3 fresas en trozos.


• 1 cucharada de miel.


• Hielo.

Preparación:

• En una coctelera, mezclar las limas, las hojas de menta, las fresas y la miel hasta que se pulvericen. Añada el ron y el hielo y agítelo durante 10 segundos.


• Vierta todo el contenido en un vaso y cúbralo con dos onzas de agua mineral. Revuelvan todo y adornen el mojito con más hojas de menta.

5.- Melocotón tropical

Disfrute del verano con una de las bebidas más fáciles de preparar, que le encantará por su gran sabor y frescura.

Ingredientes:

• 6 bayas rojas.


• 1 cucharada de miel o azúcar.


• 1.6oz de vodka de melocotón.


• ½ taza de jugo de limón.


• 1.6oz de vino blanco.

Preparación:

• Añadir a un tarro melocotones, azúcar, vodka, zumo de limón, moras y vino blanco.


• Deje reposar la mezcla durante ocho horas (o idealmente durante la noche).


• ¡Sirve y disfruta!

 

 

 

No importa si vives en un pequeño pueblo cerca de la playa, o en una gran ciudad en el centro del país, todos necesitamos las maravillas del océano para vivir. Lee y descubre cinco (grandes) razones por las que deberíamos cuidarlo.

1.- El océano constituye el 71% de la superficie terrestre

Es el lugar donde ocurren los grandes fenómenos naturales que gobiernan la vida en nuestro planeta.

2.- El 97% del agua del planeta está en el océano

¡Y no sólo el agua salada! Gran parte del agua dulce que consumimos proviene del océano: gracias a la evaporación, en la que el vapor de agua se condensa en nubes y cae a la tierra en forma de lluvia; los ríos, lagos y acuíferos se recargan.

3.- El océano actúa como el máximo regulador climático del Planeta

Es la superficie donde se refleja y absorbe la mayor parte de la luz y el calor, proporcionados por el sol, por lo que decimos que actúa como el máximo regulador del clima en el planeta. A través de sus aguas y corrientes marinas, lleva el calor recibido en la región ecuatorial a las regiones polares, proporcionándoles un clima cálido.

4.- Ayuda a reducir el calentamiento global

La rica biodiversidad del océano depende de organismos microscópicos: el fitoplancton. Se encuentran en altas concentraciones en el océano y realizan la fotosíntesis para obtener sus nutrientes, por lo que estos microorganismos capturan CO2, dióxido de carbono: el principal gas de efecto invernadero que acelera el calentamiento global. El fitoplancton captura entre el 30% y el 50% del CO2 atmosférico producido por la quema de combustibles.

Empieza a viajar verde, lee:Acciones simples para un viaje más sostenible

5.- Es una importante fuente de alimento para los humanos

La mayoría de las proteínas que consumimos se obtienen del océano. Cada año se capturan entre 70 y 75 millones de toneladas de pescado. Sin embargo, gran parte de las poblaciones de peces y otros organismos que actúan como fuente de alimento, están sobreexplotadas.

 

 

 

Presta atención a cada detalle

y déjanos amarte como lo hacemos los mexicanos.

¡Compadre, comadre! Es bien sabido que a los mexicanos nos encanta recibir a los visitantes internacionales en nuestro país y hacerlos sentir como en casa. Nos gusta mucho ser anfitriones, pero ¿alguna vez se ha preguntado cómo mostramos nuestro amor de una manera muy mexicana? Sigue leyendo para aprender cómo los mexicanos dicen «Te amo».

La forma más fácil es decirlo, pero para nosotros, eso no es suficiente, nos encanta hacer cosas especiales para ti y probarlo de diferentes maneras. A veces ni siquiera las notarás, pero para nosotros es una forma de incluirte como uno de nosotros.

Aquí les mostraré 5 formas mexicanas de decir te quiero, presta atención y disfruta de nuestra hospitalidad, ¡realmente disfrutamos de tener visitas!

1.- Llevarte a comer tu comida mexicana favorita

¿Te gustan los tacos, las enchiladas o cualquier otro plato mexicano? Si se lo dices a un mexicano, prepárate para comer tu comida favorita cada vez que visites nuestro país. Es la forma perfecta de decir que nos preocupamos por ti. Nos encanta nuestra comida y realmente apreciamos cuando la gente internacional la aprecia también!

2.- Cocinar para ti

 

Como dije antes, nos encanta nuestra comida, pero también nos encanta cocinar algo especial para nuestros seres queridos! Cuando un mexicano te invita a comer en casa, acepta, y espera una comida encantadora con su familia.

3.- Las flores

 

Es muy común que le demos flores a nuestra novia, esposa o madre, y puede ser para ocasiones especiales, o puede ser sólo porque nos apetece. Así que si un mexicano te da flores, ¡acepta! Es una de las muchas maneras de decir te quiero.

4.- Mariachis

 

La cultura pop ha tomado la música de Mariachi como un estereotipo mexicano, y realmente amamos esta música. La usamos cuando te damos una serenata, que es cuando llevamos a los mariachis a tu casa y cantamos canciones encantadoras con ellos. Puede ser para una celebración de cumpleaños o para preguntarte si quieres ser nuestra novia.

5.- Visitar nuevos lugares con usted

Los mexicanos amamos mucho nuestro país, y nos gusta llevar a los extranjeros a lugares no turísticos donde puedan vivir experiencias únicas. Podemos darte un tour por nuestra ciudad o llevarte a nuestra playa favorita, o a cualquier otro lugar que sabemos que te encantará.

Y un bono:

6.- Tomar chupitos contigo

Por supuesto, has oído hablar del mezcal y el tequila, bueno, ¡esas son bebidas casi sagradas para nosotros! Otra forma de decir «te quiero» es beber chupitos y estar de fiesta toda la noche. Nos encanta la fiesta con nuestros amigos, y si eres uno de ellos, seguro que te dan uno o más chupitos de tequila.

Tenemos muchas formas increíbles de demostrar nuestro amor, nos encanta ser anfitriones y dejar una buena impresión en nuestros visitantes, así que si estás planeando una visita a México, prepárate para recibir algunas de estas manifestaciones de amor.