2 recetas para preparar el ponche de Navidad mexicano

2 recetas para preparar el ponche de Navidad mexicano

2 recetas para preparar el ponche de Navidad mexicano

El Grinch odiaba la Navidad pero amaba a la abuela Green Punch


¡Esto huele delicioso!


Los engranajes de Navidad empiezan a rodar. Es hora de decir adiós al Día de los Muertos para dar la bienvenida a una de las estaciones más importantes del año.


Es hora de disfrutar, de compartir con amigos y familiares. En México, celebramos la Navidad con una piñata tradicional, muchas posadas, decorando la casa y el árbol de Navidad con colores y luces, cantando villancicos, pero sobre todo: disfrutando de una deliciosa cena. Ya estamos saboreando un jugoso pavo y una taza caliente de ponche navideño mexicano.


Tenemos dos de las preciosas recetas de la abuela para preparar el ponche perfecto, ¡hagámoslo!


Ingredientes:



  • 17 onzas de caña de azúcar pelada

  • 17 onzas de tejocotes

  • 17 onzas de guayaba

  • 1 taza de ciruelas pasas

  • Una taza de pasas de uva.

  • Palito de canela

  • 1 taza de hibisco

  • Palo de azúcar moreno

Instrucciones:



  1. Añade 5 litros de agua en una olla, luego añade un palito de azúcar moreno y un palito de canela.

  2. Añada la fruta previamente lavada, las guayabas (cortadas por la mitad), los tejocotes, una caña de azúcar pelada y las ciruelas pasas.

  3. Déjelo hervir a fuego medio durante unos 10 minutos.

  4. Mientras hierve, añade el hibisco: le dará al ponche un sabor dulce. Añade las pasas.

  5. Después de 15 minutos hirviendo a fuego lento, comprueba que la fruta tenga la cocción ideal. Asegúrate de que no se disuelva o se caliente en exceso.

  6. El tradicional ponche de Navidad mexicano está listo!

Hey espera, esto no ha terminado todavía!


Si quieres ser el Grinch de Navidad, deberías beber PUNCH VERDE.


Ingredientes:



  • 4 hojas de té de limón

  • 6 peras verdes

  • 1 taza de pasas amarillas

  • 1 Botella de licor de manzana

  • Manojo de uvas verdes

  • 6 manzanas verdes

  • Azúcar

 


Instrucciones:



  1. Lava toda la fruta, corta las manzanas y las peras en rodajas.

  2. Añade unos 5 litros de agua en una olla, añade las hojas de té de limón con azúcar.

  3. Cuando hierva, añada las peras, las manzanas y las uvas. Déjelas cocinar unos 5 minutos.

  4. Añade el licor de manzana, dependiendo de lo dulce que quieras el ponche. Añade las pasas amarillas.

  5. ¡Apaguen el fuego y disfruten de este delicioso Ponche Grinch!

 


 

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