Conozca y pruebe los mejores vinos mexicanos

«El vino humedece y templa el espíritu y calma los cuidados de la mente para que descanse, revive nuestras alegrías y es aceite para la llama moribunda de la vida…» Sócrates

En México, el cultivo de las uvas para el vino comenzó después de la llegada de Hernán Cortés y sus conquistadores. Con más de 500 años de historia, hoy podemos decir que la producción de vino en México está ganando importancia a nivel nacional e internacional.

Hay muchos productores de vino que han buscado promover los vinos mexicanos dentro y fuera de nuestro país. En México, hay siete fincas principales donde se realiza la producción de vino, estas son: Querétaro, Coahuila, Baja California, Zacatecas, Sonora, Chihuahua y Aguascalientes.

Hay un gran número de vinos mexicanos, todos de excelente calidad. Hay diferentes tipos de vino: tinto, blanco, rosado, espumoso y muchos otros. Aquí compartimos una lista de 10 auténticos vinos mexicanos.

Vinos tintos

Adobe Guadalupe. Miguel 2006. Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon

Este es un vino envejecido en barricas durante once meses, contiene 80% de Tempranillo, 15% de Garnacha y 5% de Sauvignon. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas, quesos y pescados.

 

Santo Tomás. Único 2005. Cabernet Sauvignon y Merlot

Este vino contiene un 65% de Cabernet Sauvignon y un 35% de Merlot. Se cosecha en la región de «Ensenada Baja California» en México. Su casa de producción, «Santo Tomás» tuvo sus orígenes con la llegada de los misioneros jesuitas a este país. Este vino es ideal para acompañar carnes y quesos ligeros.

 

Barón Balché. Siete Zinfandel 2005. Zinfandel

Este vino del «Valle de Guadalupe» en Baja California, México. Contiene 100% Zinfandel y funciona perfectamente con el queso de cordero y de cabra.

 

Casa Madero. Shiraz Casa Grande. Shiraz

De «Casa Madero» este vino es 100% Shiraz. Este vino es envejecido durante 24-26 meses en barricas nuevas de roble americano que proporcionan un sabor a fruta negra, canela, avellana y chocolate semidulce. Le encantará acompañarlo con filetes, quesos maduros, cordero y postres de chocolate amargo.

 

Vinos Shimul. Albarolo 2007. Nebbiolo

Este vino contiene 100% de uva nebbiolo. Con un cuerpo denso, desprende un aroma de vainilla, frutas rojas, ciruela, café y chocolate, que nos dejará un sabor a madera y fruta. Ideal para acompañar bistecs y quesos.

 

Vinos blancos

Casa Madero. Chardonnay Casa Grande, cualquier año. Chardonnay.

Otro de Casa Madero. Este vino contiene 100% chardonnay, y es envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble blanco francés que le dan un color amarillo. El sabor de este vino es el de las especies y los frutos secos. Recomendamos servirlo con carnes blancas y salsas cremosas, otras buenas opciones son: pimientos en salsa de nuez, pavo relleno de frutas secas, pastel de maracuyá y plátanos flambeados.

 

La Cetto. Sierra Blanca Sauvignon Blan. Sauvignon Blanc.

El origen de una línea de vinos que presenta una «nueva técnica de vinificación», que incluye el uso innovador de tanques cónicos. Este fue el primer vino en México que reemplazó el corcho tradicional con una tapa alternativa llamada «Stelvin», sustituyendo el corcho tradicional. Este vino es excelente con ensaladas frescas y pastas con mariscos y langosta.

 

Vinos Rosados

Adobe Guadalupe. Uriel. Cabernet Franc, Tempranillo, Garnacha, Chenin Blanc, Moscatel, Viognier, Syrah

Este vino es el resultado de la mezcla de varias variedades como Cabernet Franc, Tempranillo, Garnacha, Chenin Blanc, Moscatel, Viognier, Syrah, etc. Esta mezcla resultó ser un vino fresco y con aromas como frambuesas y cerezas . Este vino se caracteriza por su fermentación en un tanque de acero inoxidable y no en las barricas como muchos otros vinos. El maridaje recomendado para este vino es con mariscos, paella y quesos suaves.

 

Monte Xanic. Calixa Rosado Garnacha 2008. Garnacha

Este vino contiene 100% de garnacha. Este es un vino seco con acidez. En boca tiene un sabor a anís, lilas y frutas rojas frescas. Ideal para maridar con tortilla española, cocina asiática, pollo, paella, camarones salteados con salsas ligeras, mariscos, filetes a la parrilla, carpaccio, pizza hawaiana e incluso postres como pastel de frutos rojos, entre otros.

 

Espumoso

Cavas Freixenet de México. Viña Doña Dolores Chardonnay Brut Nature. Chardonnay

Vino de «Ezequiel de los Montes», Querétaro, México. Tiene un aroma frutal a piña, manzana, pera y melocotón que se refleja en el sabor con notas frescas, agradable acidez y efervescencia. Recomendado con pastas, mariscos, ensaladas y postres como el pastel de frutas, el strudel de manzana.

 

Ya hemos presentado algunos de los grandes vinos que tenemos en nuestro país, ahora es su turno de decidir cuál quiere llevar a su mesa. Si quieres saber más sobre la historia de nuestro vino mexicano te invitamos a visitar la Bodega de Xcaret. Tienen una colección de más de 400 años de historia del vino en México y tienen más de 180 etiquetas de vinos mexicanos, cada una de excelente calidad.

 

26 Lugares que puedes visitar si te quedas en Playa del Carmen

Viajes de un día cerca de la playa

¿Cuánto tiempo invirtió para lograr este viaje que realmente esperaba? Seguramente quiere aprovechar al máximo cada segundo de sus vacaciones. Si su destino es la Riviera Maya, le recomiendo que se quede en Playa del Carmen, ya que se encuentra justo en el corazón.

Playa del Carmen es una ciudad muy divertida con muchas tiendas y restaurantes, pero hay mucho más que disfrutar. Cerca de Playa, hay muchos lugares hermosos para visitar, desde las grandes ciudades como Cancún hasta pequeñas playas vírgenes como Paa Mul. Algunos lugares no son conocidos por la mayoría, pero vale la pena visitarlos. También hay parques con actividades para toda la familia y espectáculos para disfrutar de la cultura mexicana.

En este mapa están todos los lugares que puedes ver en un día, ya sea que estés en un tour, o alquiles un auto.

7 playas vírgenes en la Riviera Maya

Si eres de los que buscan lugares ocultos para evitar las multitudes, tienes que ir a las playas escondidas. Son Xcacel, Akumal, Boca Paila, Paa Mul, Isla Contoy, Xpu Há, Punta Maroma e Isla Blanca. Cada una tiene su encanto y es perfecta para un día de playa bajo el sol del Caribe mexicano. En algunas de ellas, se pueden hacer actividades como el paddle yoga, el snorkel con tortugas marinas o el kiteboarding.

Leer: Lugares naturales que debes visitar en Tulum

3 antiguas ciudades mayas

A lo largo de la península, hay muchos restos arqueológicos. Sin embargo, los más recomendables son Chichén Itzá, Tulum y Cobá. La mejor manera de disfrutarlos es a través de una visita guiada, incluyen visitas a cenotes y restaurantes de comida mexicana.

Lee: Las mejores vistas panorámicas de Quintana Roo

2 islas caribeñas muy coloridas

Separa al menos un día para visitar una de estas islas, además de descubrir nuevos lugares, disfrutarás de un relajante paseo en barco. Cozumel, la más grande de todas; Aquí hay de todo: restaurantes, playas, parques, actividades de aventura, etc. Lo mejor es ir a «El Cielo», una playa donde se pueden ver muchas estrellas de mar. Isla Mujeres, recientemente llamada Pueblo Mágico es una ciudad muy colorida con hermosas playas, un lugar perfecto para comer mariscos.

Lea: Los mejores lugares para hacer snorkel en la Riviera Maya

6 Parques con actividades para toda la familia

Uno de los principales atractivos de la Riviera Maya son sus parques, los más recomendables son Xcaret, Xel-Ha, Xplor, Xenotes, Xoximilco y el más nuevo, Xenses. Cada uno tiene diferentes actividades que harán sus vacaciones muy divertidas, y lo más importante, ¡pueden ir con toda la familia!

Vea más información sobre estos parques aquí.

4 hermosas reservas naturales

Es bien sabido que el sureste de México tiene una gran diversidad de flora y fauna, si buscas lugares para adentrarte en la selva maya y ver sus maravillas naturales, tienes que visitar estas reservas: Sian Ka’an, Muyil, Yal-Ku y la Isla Contoy.

Lee: El paraíso del Caribe mexicano desde arriba

2 pequeños puertos encantadores

Puerto Morelos y Puerto Aventuras son dos pequeños pueblos situados muy cerca de Playa del Carmen. Si buscas una escapada a un Pueblo Mágico para caminar, comer mariscos y bucear en el arrecife de coral, debes ir a Puerto Morelos. Si quieres recorrer un puerto deportivo y dar un paseo en yate a lo largo de la costa, debes ir a Puerto Aventuras.

Una ciudad colonial

Si buscas un lugar pintoresco con mucha historia, debes ir a Valladolid en Yucatán. Este Pueblo Mágico es el lugar ideal para probar la comida tradicional yucateca, nadar en un cenote, caminar entre pintorescas calles y visitar la hermosa Iglesia de San Servacio.

Una gran ciudad

Por último, una visita a Cancún, la ciudad más grande y desarrollada de Quintana Roo. Aquí, además de sus hermosas playas y de la Zona Hotelera, se puede ir a restaurantes, grandes centros comerciales y lugares del centro de la ciudad que valen la pena como el Mercado 28 para comprar artesanías y el Parque de las Palapas.

 

La belleza arquitectónica en México

Las haciendas han sido parte de la historia de México desde el período colonial. En muchas de ellas, la gente vivía o trabajaba para los terratenientes. Hoy en día, muchas de ellas son museos, hoteles o granjas, lo que hace de su belleza un privilegio accesible para que todos lo disfruten.

Por eso queremos compartir con ustedes esta lista de las 10 haciendas más interesantes que deben visitar en su viaje a México.

1.- Hacienda San Miguel, Yucatán.

Construido en 1542 por su propietario el Sr. Gaspar González un par de años después de la fundación de la ciudad de Valladolid en el Estado de Yucatán. Sus tierras eran útiles para la cosecha de algodón, frijoles y maíz. Sus habitantes trabajaban en la cría de vacas y aves de corral para la venta y la alimentación.

Hoy en día, esta hermosa hacienda está abierta como un hotel con todos los servicios para los viajeros que buscan conectarse con la naturaleza en un lugar tranquilo.

2.- Hacienda La Noria

Hoy en día esta hacienda es más conocida como el Museo Dolores Olmedo de la Ciudad de México, un espacio dedicado a explorar la vida y el arte de Frida Kahlo y Diego Rivera, personajes icónicos de la historia de México. Construida sobre las tierras ocupadas por Xochimilco Etnies en tiempos prehispánicos en el siglo XVI. Adquirida por la Srta. Dolores Olmedo en 1962.

El museo abrió sus puertas en el año 1994 rodeado de grandes jardines con mucha fauna y flora endémica, por ejemplo Xoloitzcuintles, pavos reales y diferentes tipos de aves.

3.- Hacienda Gogorrón

Su propietario fue el Sr. Pedro Arizmendi Gogorrón, quien lo construyó en 1750 en el estado de San Luis Potosí, México. Con una extensión de unas 35.000 hectáreas, se utiliza prósperamente para actividades agrícolas, artesanía textil y producción de mezcal.

Hoy en día la Hacienda de Gogorrón funciona como un hotel con servicios como restaurantes y piscinas. Un dato curioso es que este lugar fue utilizado durante el rodaje de la película La máscara del Zorro.

4.- Hacienda Vista Hermosa

Ubicado en Cuernavaca, estado de Morelos, fundado por Hernán Cortés en 1529. La hacienda fue construida con rocas gigantes como un fuerte debido a la falta de madera o acero para su construcción. Sus paredes tienen aproximadamente 1,80 metros de espesor. Durante los tiempos de guerra, era un lugar muy bueno para mantenerse a salvo. Esta hacienda fue el hogar de unos 23.000 residentes: la mayoría de ellos trabajaban en la industria de la refinería de azúcar, principal actividad de este lugar.

Después de muchas guerras que este edificio soportó, Fernando Martínez y Fernando González compraron las ruinas en 1945. La hacienda abrió sus puertas en 1947 con el nombre de «Hotel Hacienda Vista Hermosa».

5.- Hacienda de Santiago Texmelucan.

Construida en 1698 por su dueño el señor Matías Rivero, un ciudadano español, que transportaba telas preciosas de Zacatecas a Veracruz. Viviendo en México, Matías Rivero construyó 7 haciendas para cada uno de sus hijos, y fue Cuauhtémoc Rivero, uno de ellos, quien recibió esta majestuosa hacienda llamada Santiago Texmelucan.

Sus 3.000 largas hectáreas se utilizaron para la cría de ganado y la producción de mezcal. Hoy en día está abierta como un hotel en el estado de Puebla con los escenarios perfectos para bodas y campamentos.

6.- Hacienda Argovia.

Ubicada en Chiapas, construida por la familia suiza Argau. Comprada a finales del siglo XIX por Adolf Giesemann, de hecho, hoy en día la hacienda está dirigida por la cuarta generación de esta familia. En los primeros tiempos, los habitantes trabajaban en la plantación de café. Hoy en día la hacienda dirige un hotel con su propia fuente de energía sostenible. También tiene programas de reciclaje y reforestación y los productos de café son reutilizados como fertilizante también. Por eso esta hacienda es una experiencia única para los visitantes y los locales.

7.- Hacienda La Loma.

Construido en 1798 por el español José Zambrano. El edificio completo y las áreas abiertas están decoradas con el estilo colonial mexicano. La principal actividad económica en sus 57.000 hectáreas era la ganadería y la producción de café. Hoy en día es el Museo de la División del Norte, manteniendo viva la historia de nuestro país en dos salas de exposición con los principales personajes de la Revolución Mexicana. Se encuentra en el estado de Durango.

8.- Hacienda Sepúlveda.

Construida por su dueño Don Juan de Sepúlveda en 1648, prospera la tierra para la ganadería y la agricultura. Con una superficie de 171 hectáreas, sus habitantes cultivaban frijoles y arroz en la época colonial.

El edificio principal fue restaurado para tener un hotel boutique. Esta propiedad ofrece una experiencia única para sus visitantes mezclando la historia del lugar y servicios de lujo como spas, piscina y un temazcal. Para muchas parejas, tiene el escenario perfecto para una boda inolvidable.

9.- Hacienda San Cristóbal Polaxtla

No hay una fecha exacta de construcción de esta hacienda, pero de acuerdo con una historia nativa, podría ser la más antigua del pueblo de San Martín Texmelucan donde se encuentra. Durante el siglo XIX, sus tierras fueron propiedad de cuatro haciendas: la principal actividad aquí era la producción de pulque.

Hoy en día es uno de los mejores museos latinoamericanos con asombrosas pinturas europeas y nuevas pinturas hispanas, exhibiendo también plata mexicana, cerámica y relojes europeos. Una característica especial de esta propiedad es el convento, con su órgano restaurado que aún se utiliza para conciertos.

10.- Hacienda María Xalostoc

Fundada en el siglo XVI, sus 3.500 hectáreas fueron dedicadas a la cría de ganado, producción de maguey y elaboración de pulque. Las vías del tren abrieron rutas alternativas que ayudaron al abastecimiento de pulque a Puebla y México, esto también ayudó a que la hacienda se enriqueciera.

Después de una restauración realizada por el arquitecto Luis Ortiz Macedo, el nuevo hotel de las haciendas fue abierto al público conservando detalles antiguos en las ocho suites y diez habitaciones que proporcionan una experiencia única para la historia del sitio.

 

 

2 recetas para preparar el ponche de Navidad mexicano

El Grinch odiaba la Navidad pero amaba a la abuela Green Punch

¡Esto huele delicioso!

Los engranajes de Navidad empiezan a rodar. Es hora de decir adiós al Día de los Muertos para dar la bienvenida a una de las estaciones más importantes del año.

Es hora de disfrutar, de compartir con amigos y familiares. En México, celebramos la Navidad con una piñata tradicional, muchas posadas, decorando la casa y el árbol de Navidad con colores y luces, cantando villancicos, pero sobre todo: disfrutando de una deliciosa cena. Ya estamos saboreando un jugoso pavo y una taza caliente de ponche navideño mexicano.

Tenemos dos de las preciosas recetas de la abuela para preparar el ponche perfecto, ¡hagámoslo!

Ingredientes:

• 17 onzas de caña de azúcar pelada


• 17 onzas de tejocotes


• 17 onzas de guayaba


• 1 taza de ciruelas pasas


• Una taza de pasas de uva.


• Palito de canela


• 1 taza de hibisco


• Palo de azúcar moreno

Instrucciones:

1. Añade 5 litros de agua en una olla, luego añade un palito de azúcar moreno y un palito de canela.


2. Añada la fruta previamente lavada, las guayabas (cortadas por la mitad), los tejocotes, una caña de azúcar pelada y las ciruelas pasas.


3. Déjelo hervir a fuego medio durante unos 10 minutos.


4. Mientras hierve, añade el hibisco: le dará al ponche un sabor dulce. Añade las pasas.


5. Después de 15 minutos hirviendo a fuego lento, comprueba que la fruta tenga la cocción ideal. Asegúrate de que no se disuelva o se caliente en exceso.


6. El tradicional ponche de Navidad mexicano está listo!

Hey espera, esto no ha terminado todavía!

Si quieres ser el Grinch de Navidad, deberías beber PUNCH VERDE.

Ingredientes:

• 4 hojas de té de limón


• 6 peras verdes


• 1 taza de pasas amarillas


• 1 Botella de licor de manzana


• Manojo de uvas verdes


• 6 manzanas verdes


• Azúcar

 

Instrucciones:

1. Lava toda la fruta, corta las manzanas y las peras en rodajas.


2. Añade unos 5 litros de agua en una olla, añade las hojas de té de limón con azúcar.


3. Cuando hierva, añada las peras, las manzanas y las uvas. Déjelas cocinar unos 5 minutos.


4. Añade el licor de manzana, dependiendo de lo dulce que quieras el ponche. Añade las pasas amarillas.


5. ¡Apaguen el fuego y disfruten de este delicioso Ponche Grinch!

 

 

 

Disminuye el uso del agua y ayuda al planeta

Leonardo Da Vinci tenía razón cuando dijo, «El agua es la fuerza motriz de toda la naturaleza». Para los humanos, el agua es un recurso indispensable que nos mantiene siempre hidratados y elimina los desechos inútiles de nuestro cuerpo.

Además, es de suma importancia para la flora y la fauna, más específicamente, dentro de los ciclos de vida de cada especie. Sin embargo, debemos ser conscientes de que este recurso natural es propenso a agotarse. Por esta razón, siempre es bueno tener algunos consejos para la conservación del agua.

Datos importantes sobre el agua

• Celebramos el Día Mundial del Agua el 22 de marzo desde 1993, una celebración promovida por las Naciones Unidas para centrarse en la importancia del agua dulce.

• Actualmente, el 97,5% equivalente a 1.386 billones de hectómetros cúbicos de agua en el mundo es salada, mientras que el 2,5% equivalente a 35 billones de hectómetros cúbicos de agua es dulce. Sin embargo, el 70% de esa cantidad no está disponible para el consumo ya que está siendo retenida por los glaciares, la nieve y las formaciones de hielo.

• El agua que se encuentra para el consumo humano se encuentra en lagos, ríos, humedad del suelo y depósitos subterráneos poco profundos, cuya renovación es el resultado de la infiltración.

• 1 de cada 3 personas vive sin acceso a agua potable.

• Para el 2050, se espera que la mitad de la población sufra de escasez de agua.

• Un sistema de saneamiento y suministro de agua adaptado al cambio climático podría salvar la vida de más de 360.000 bebés cada año.

• En 2040, se prevé que la demanda mundial de energía aumente en más de un 25% y la demanda de agua en más de un 50%.

• Para el 2050, hasta 5.700 millones de personas podrían estar viviendo en zonas donde el agua es escasa durante al menos un mes al año.

Por eso compartimos con ustedes 10 sencillos consejos de conservación de agua para su vida diaria:

1.- Coloca un cubo en la ducha y recoge el agua que cae mientras esperas a que se caliente; esto funciona reutilizándola para regar las plantas o tirar de la cadena.

2.- Cierra el grifo del baño mientras te lavas los dientes o llenas un vaso con la cantidad exacta que necesitas para enjuagarte la boca.

3.- Revisa los grifos y las tuberías para ver si tienen alguna fuga y así repararlos para evitar goteos innecesarios y desperdicios de agua.

4.- Reutiliza el agua con la que enjuagas las frutas y verduras para regar las plantas que tienes dentro de tu casa. También recomendamos utilizar menos agua para cocinar sus alimentos. De esta manera, evitarás que pierdan su valor nutritivo.

5.- Si tienes coche, lávalo con un cubo y una esponja en lugar de una manguera.

6.- En la temporada de lluvias, implemente la recolección de agua. El agua obtenida puede ser utilizada para el jardín o para limpiar el patio.

7.- Ajustar el nivel de agua en la lavadora para aprovecharla y evitar usar demasiada para la cantidad de ropa que se va a lavar.

8.- Si le gustan las plantas, opte por las plantas autóctonas. Estas consumen menos agua que otras plantas y, algunas de ellas no necesitan productos químicos para su cuidado.

9.- Cuando laves los platos, asegúrate de ponerlos en remojo y enjuagarlos al mismo tiempo. Esto evitará tener la llave abierta durante el proceso de demolición de la comida almacenada en los platos.

10.- Por favor, no desperdicies el agua jugando con ella.

Las acciones para ahorrar agua

Una de las principales acciones llevadas a cabo por el   es la reducción del impacto ambiental. Por esta razón, instala fuentes de agua potable en diferentes puntos de los parques, minimizando la necesidad de utilizar botellas de plástico. Además, ha dejado de ofrecer plásticos de un solo uso dentro de sus tiendas.

El cuidado de este líquido vital es esencial ya que es un recurso indispensable para todo ser vivo. Además, las pequeñas acciones hacen un cambio significativo, ayudando así en todo lo posible.

¿Sabes por qué el parque se llama Xel-Ha? Es el significado maya para «el lugar donde nacen las aguas«.

Los ríos subterráneos de agua dulce, además de ser Maravillas Naturales, son el principal suministro hidrológico de la Península de Yucatán. Cuatro de los ríos subterráneos más grandes del mundo fluyen hacia el estado de Quintana Roo y en Xel-Ha, hay cinco ríos subterráneos que fluyen hacia la ensenada mezclándose con el agua salada del Mar Caribe.

¿Tienes más consejos de conservación de agua para compartir con nosotros?

Deborah

IruegasCreadora de contenidos a la que le encanta viajar con estilo, tomar fotos y estar rodeada de naturaleza. Escribir blogs se ha convertido en parte de su estilo de vida.

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No hay duda de que los mexicanos son creativos, sólo hay que desplazarse por los medios sociales para darse cuenta de que tienen una idea para cualquier problema, ya sea uno cómico como la transformación de una escoba en un palo de autodefensa, o uno muy ingenioso como la creación de hormigón translúcido. Aquí está nuestra selección de diecinueve inteligentes innovaciones mexicanas:

1. Televisión en color
Este es quizás el más popular y del que los mexicanos están muy orgullosos. Fue en 1940 cuando Guillermo González Camarena, ingeniero mexicano, salió con la idea de que podíamos ver los colores a través de nuestra caja favorita.

2. Máquina de tortillas
Por supuesto que los mexicanos inventaron las tortillas, pero para Fausto Celorio eso no era suficiente, quería hacer la vida más fácil, así que inventó la primera máquina tortilladora automatizada en 1940.

3. Antídoto contra la picadura de escorpión
Alejandro Alagón, científico mexicano especializado en biotecnología, desarrolló en 1994 un antídoto contra el escorpión que se ha utilizado desde entonces en la industria farmacéutica y en los hospitales. En 2011 Estados Unidos aprobó su comercialización. Actualmente Alejandro está desarrollando más antivenenos de otras especies como corales, arañas y serpientes, con el objetivo de exportarlos a Australia y países africanos.

4. 4. Flotador del inodoro
Esta creación que se utiliza en todo el mundo fue inventada por el mexicano José Antonio de Alzate en 1970.

5. Pintura antigrafiti
Algunos mexicanos han expresado su creatividad pintando la pared de otra persona con graffiti, así que un grupo de científicos de la UNAM creó una pintura hidrófoba y oleofóbica, lo que básicamente significa que una vez seca no se le pegará ni agua ni aceite.

6. Cimientos resistentes a los terremotos
En 1948, el mexicano Manuel González Flores introdujo cimientos que resisten los terremotos, estos ayudan a la estructura a mantener el equilibrio y a adaptarse a los movimientos de la tierra.

7. La primera máquina de cigarrillos atomizada.
Juan N. Adorno inventó la primera máquina de cigarrillos de tubo y así industrializó el mercado del tabaco, que fue esencial para el crecimiento de la economía mexicana en 1940.

8. Palomitas de maíz
Como sabrán, el maíz es originario de México, bueno las palomitas de maíz se prepararon por primera vez en las ciudades prehispánicas del centro de México. Las hacían en ollas de arcilla muy calientes y las llamaban momochtli.

9. Tequila
Por supuesto que no podíamos perdernos el Tequila en nuestra cuenta. Orgullosamente mexicano, también fue inventado en tiempos prehispánicos en el estado de Jalisco.

10. Tridilosa
La Tridilosa es un sistema de construcción tridimensional inventado por Herbert Castillo, ingeniero mexicano, en 1966. Este sistema puede ahorrar hasta un 66% de cemento y un 40% de acero. Se ha utilizado en más de 200 puentes en México y en muchos más edificios como el World Trade Center en la Ciudad de México.

11. El primer torno de monedas
México recibió reconocimiento mundial cuando José Damián Ortiz de Castro creó el primer torno de monedas en 1774. Esto convirtió a México en el primer país en producir piezas de plata con un acabado perfecto.

12. Paleta
El remo es un deporte que se practica en varias partes del mundo, fue inventado en Acapulco, Guerrero por Enrique Corcuera en 1962. Este deporte comenzó a ser practicado masivamente desde los años 80.

13. Cero
Se sabe que los mayas fueron grandes matemáticos, astrólogos y arquitectos, tal vez uno de sus logros fue haber inventado el número cero. Otras teorías sugieren que este descubrimiento fue precedido por los olmecas.

14. Chocolate
Este es ciertamente uno de nuestros favoritos: El chocolate. Los aztecas fueron los que comenzaron a preparar la pasta y las bebidas de cacao por sus propiedades y beneficios para la salud. Más tarde fue adoptado por otras culturas como la Maya, que creían que era un regalo del Dios Kukulkán.

15. Esponja de hierro
Hylsa, la empresa mexicana, patentó en 1957 el proceso HYL por el cual se obtiene el hierro esponjoso. Esto facilita la producción de materias primas para la producción de acero. Este descubrimiento es considerado como una de las tecnologías mexicanas más conocidas en el mundo.

16. 16. Hormigón translúcido
Este gran invento fue creado en 2005 por dos ingenieros civiles mexicanos: Joel Sosa y Sergio Galván. El hormigón translúcido se vende ahora en todo el mundo por sus principales ventajas: es ligero, repelente al agua y tiene mayor resistencia al fuego.

17. Sisal
Los mayas fueron los primeros en obtener esta fibra de un tipo de agave que prolifera en la Península de Yucatán. Se producen innumerables artículos con sisal como cuerdas, cordeles, alfombras y sacos. Durante la conquista se exportaron grandes cantidades a Europa, hoy en día el principal fabricante de sisal es Brasil.

18. Tinta indeleble
Filiberto Vázquez Dávila, ingeniero bioquímico mexicano, fue quien inventó la tinta indeleble utilizada en las elecciones. Se introdujo en 1994 y se utiliza en las elecciones desde entonces. Además, se exporta a otros países y hasta ahora se han vendido más de 10 millones de paquetes.

19. Goma de mascar
Este invento también puede ser de los más famosos, los primeros que masticaron chicle fueron los mayas, extraían la savia conocida como árbol de sapodilla. Comenzó a ser exportada a los países europeos y a los Estados Unidos, donde la goma fue comercializada por primera vez. Hoy en día, el chicle se produce a partir de otros polímeros.

¡Estos son sólo 19 de muchos! ¿Sabías de ellos? ¿Qué otros inventos mexicanos añadirías a la lista?

Omar OrtúzarCreativo

estratega de marketing digital, creador de contenidos y viajero entusiasta.

 

Arte urbano en el Caribe

Una guía a través de los rincones más coloridos de Quintana Roo en México

¿Has oído hablar de los murales de Quintana Roo? Seguramente no, sobre todo cuando se habla de lugares como Cancún, Tulum o Playa del Carmen, la playa y la vida nocturna es lo que suele venir a la mente. No nos malinterprete, nosotros también disfrutamos de los mágicos colores del Mar Caribe, colores que han servido de inspiración para muchos talentosos artistas que han usado las paredes como lienzo, creando coloridos murales en Quintana Roo.

Vea nuestros 20 murales favoritos y dónde encontrarlos.

1.- Cozumel, Quintana Roo

Artista: CYH Jayson.

Ubicación: 10º AVE con 2 Norte.

2.- Holbox, Quintana Roo

Artista: Rubén Carrasco.

Ubicación: Playa Holbox, frente al muelle de los tiburones.

Vistas increíbles para alimentar su ansia de viajar leer: Blogs de destinos de viaje

3.- Cancún, Quintana Roo

Artista: Arte ANCORA.

Ubicación: Yaxchilán AVE 51, Centro.

4.- Bacalar, Quintana Roo

Artista: Dherzu Uzala.

Ubicación: 3er AVE con 24 ST.

5.- Holbox, Quintana Roo.

Artista: Jason Botkin y Curiot.

Ubicación: Concha acústica de la Plaza Central de Holbox.

6.- Cozumel, Quintana Roo

Artista: Zio Ziegler.

Ubicación: Casa de la Cultura, 50 AVE con la 2ª ST, al norte.

7.- Cancún, Quintana Roo

Artista: Gonzalo Areuz y Farid Rueda.

Ubicación: Mercado Pancho Villa, Nader AVE, 5.

8.- Tulum, Quintana Roo

Artista: Liz Rashell.

Ubicación: Beta Norte ST, entre Sagitario ST y la 2ª.

9.- Bacalar, Quintana Roo

Artista: Senkoe.

Localización: 3º AVE con la 24º ST.

10.- Isla Mujeres, Quintana Roo

Artista: Tati Suárez.

Ubicación: Guerrero AVE, 20.

11.- Chetumal, Quintana Roo

Artista: Sleep Walk y Chirrete Golden.

Ubicación: Concha acústica, Barrio Bravo.

12.- Playa del Carmen, Quintana Roo

Artista: Farid Ruedas.

Ubicación: 80 AVE, Norte.

13.- Cozumel, Quintana Roo

Artista: Fintan Magee.

Ubicación: Rafael E. Melgar AVE, con la 11ª ST, Sur.

14.- Cancún, Quintana Roo

Artista: Martel.

Ubicación: AVE Chichén Itzá, entre el AVE Tulum y el AVE Bonampak.

Todo se trata de la perspectiva, lee: Fotos divertidas que te harán dudar de ti mismo

15.- Cozumel, Quintana Roo

Artista: Jason Botkin.

Ubicación: «Bodega Pama», 2 ST Norte, entre 30 y 25 AVE.

16.- Cozumel, Quintana Roo

Artista: Douglas y Renato.

Ubicación: 65 AVE. con 15 Sur.

17.- Playa del Carmen, Quintana Roo

Artista: Senkoe.

Ubicación: 40º AVE y Juárez AVE

18.- Cancún, Quintana Roo

Artistas: Dherzu Uzala, Maxilie Martel, Liz Rashell, Chesar Cadena y Mike Sánchez.

Ubicación: Parque de los Pintores, 5ta ST, Alcatraces.

19.- Holbox, Quintana Roo

Artista: Jace.

Ubicación: Tiburón ballena ST, entre las avenidas Damero y PJ Caldwell.

20.- Tulum, Quintana Roo

Artista: Spaik.

Ubicación: Satélite ST, Norte con Bubul Lek ST.

Como pueden ver, el Estado de Quintana Roo es un lugar ideal para los amantes del arte urbano y la fotografía, perfecto para aquellos que buscan algo más que arena, sol y mar en sus vacaciones.